Déchets alimentaires, biodéchets, de quoi parle-t’on ?

Les biodéchets sont les déchets alimentaires (restes de repas, épluchures, produits périmés non consommés), ainsi que les déchets issus de l’entretien des parcs et jardins (feuilles mortes, tonte, taille).

A partir du 1er janvier 2024, l’obligation de tri à la source des biodéchets s’applique à toutes les entreprises, quels que soient les volumes et l’activité des producteurs/détenteurs. Les entreprises peuvent opter pour une solution de compostage sur site pour transformer les biodéchets en compost utilisable localement ou pour une collecte des biodéchets en faisant appel à des prestataires extérieurs.

L’objectif de cette mesure est de lutter contre le gaspillage alimentaire et de limiter les impacts environnementaux liés au traitement de nos ordures. En effet, l’incinération des biodéchets est énergivore et polluante : pour chaque tonne de déchets incinérée, au moins une tonne de CO2 est émise.

Une fois triés, les biodéchets peuvent être utilisés en engrais organiques pour une agriculture plus durable et respectueuse de l’environnement. Ils peuvent aussi être revalorisé pour produire du biogaz destiné à un usage local ou réinjecté dans le réseau de gaz naturel.

Pour aller plus loin

Quelle solution ?

La Communauté de communes Sèvre & Loire ne prévoit pas de collecte des biodéchets des professionnels. Etant néanmoins engagée dans une démarche de transition écologique, nous avons à cœur d’accompagner les professionnels du territoire dans la mise en place de l’obligation réglementaire de tri à la source des biodéchets.

Ci-après la liste (non-exhaustive) des prestataires compétents en matière de biodéchets sur le territoire :

Si vous ne souhaitez pas composter sur place et préférez opter pour une collecte via des bacs ou des palox, vous pouvez faire appel aux prestataires ci-après :

Prestataires Site internet Contact
Brangeon https://www.brangeon.fr/gestion-globale-dechets/dechets-menagers/biodechets-collecte-tri-valorisation/ 02 41 72 11 55
De l’assiette au champ https://delassietteauchamp.fr/professionnels-solution-biodechets/ Maxime Du Bois

06 70 82 52 59

maxime.dubois@delassietteauchamp.fr
Les Alchimistes https://alchimistes.co/collecte-dechets-alimentaires-nantes/ 02 85 52 99 49

contact-pdl@alchimistes.co
Moulinot Pays de la Loire https://www.moulinot.fr/moulinot-pays-de-la-loire-collectes-des-biodechets-a-angers/ Antoine LACAZE

06 07 92 92 24

alacaze@moulinot.fr
Refood https://refood.fr/ 06 42 38 75 43

geraldine.tertrais@saria.fr
SEMES https://www.semes-44.fr/page/devenir-client-semes-valorise/ 07 50 70 87 21

valorise@semes-44.fr
Terra Compost http://www.terracompost.coop 06 59 51 06 00

e.pineau@terracompost.coop

Si vous souhaitez opter pour le compostage de proximité directement sur place, vous pouvez vous faire accompagner par les prestataires ci-après :

Prestataire Site internet Contact
CPIE Loire Anjou https://www.cpieloireanjou.fr/ 02 41 71 77 30

a-dhooge@cpieloireanjou.fr
Label Verte https://www.labelverte.fr/ 02 52 35 01 40

contact@labelverte.fr
OK Compost – Les Ecolorés https://okcompost.fr/association/ 06 67 60 61 98

okcompost.lesecolores@gmail.com

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Pour plus d’information au sujet du tri à la source des biodéchets, consultez le Guide d’accompagnement des professionnels Valor3e

Une chargée de mission reste à la disposition des professionnels pour répondre à leurs interrogations et pour les aiguiller dans leurs démarches. Celle-ci est joignable au 07 72 50 11 05 ou à l’adresse mail j.lancien@cc-sevreloire.fr.